video

Последние материалы

Антицеллюлитный массаж – что нужно знать

Антицеллюлитный массаж – что нужно знать

20-01-2021

Более восьмидесяти процентов женщин, решающих пойти на антицеллюлитный массаж, даже не знают, что такое целлюлит. Но...

Подробнее
Тройка лучших фондовых бирж для трейдинга

Тройка лучших фондовых бирж для трейдинга

18-01-2021

Не обязательно для заработка денег трудиться на какой-то тяжелой работе. Множество людей наловчились регулярно получать солидную...

Подробнее

Идея для бизнеса: мини-пекарня

Категория: Бизнес-идеи
Создано 06.07.2014

Малый бизнес в нашей стране набирает обороты. Любой начинающий предприниматель хочет, чтобы его бизнес был выгодным и приносил стабильный доход.

Идея для бизнеса: мини-пекарня

Хорошим решением будет открытие мини-пекарни. От хлеба и вкусной выпечки люди никогда не откажутся, следовательно, на выпускаемую продукцию всегда будет спрос.

Чем выгодно открытие мини-пекарни? Для ее создания не потребуется большого вложения денег и дорогостоящего оборудования. В отличие от крупных хлебозаводов, малому предприятию легче перенастроить свое оборудование. Это нужно, чтобы менять ассортимент продукции и производить то, что пользуется спросом сегодня.

Сначала подберем для мини-пекарни подходящее помещение. Требования СЭС на этот счет очень жесткие, ведь речь идет о выпуске продуктов питания.

Обязательно наличие холодной и горячей воды, вентиляции и канализации. Площадь помещения должна быть не менее 60 м.кв., так как нужны отдельные помещения для хранения сырья, производства выпечки и склад готовой продукции.

Для выпуска хлебобулочных изделий нужно специальное оборудование: агрегат для просеивания муки, машины, которые замешивают и раскатывают тесто, шкаф, где тесто должно подойти, хорошая печь, тележка для перевозки выпечки. Если вы предполагаете продавать выпечку сами, то потребуется специально оборудованная машина для перевозки хлеба, витрина и шкаф для готовых изделий. Не забудьте про кассовый аппарат и сейф для хранения выручки и накладных.

Для работы на предприятии вам потребуются технолог по выпечке, пекари, грузчик и уборщица. В торговую точку нужен продавец. Все они должны иметь санитарную книжку, где проставлены все сделанные анализы и прививки, необходимые для работы в данной отрасли.

Чтобы бизнес был законным, нужны следующие документы:

1. Санитарно эпидемиологическое заключение, подтверждающее право на изготовление и продажу хлебобулочных изделий. Его выдает Роспотребнадзор.

2. Сертификат соответствия продукции необходимым нормам, выдаваемый ЦСМ

3. заключение о пожарной безопасности помещения, выдаваемое органами пожарной инспекции

Ничего сложного в открытии мини пекарни нет. Нужно только соблюсти все требования организаций, выдающих разрешение на эту деятельность и небольшой начальный капитал.

Ну а узнать все про стоимость квартир в Московских Водниках вы можете посетив сайт http://www.domus-finance.ru/realty/13782/. Только там вы найдете лучшие предложения по покупке недвижимости.

Новые бизнес-идеи

Эффективная борьба с вредителями в доме

Эффективная борьба с вредителями в доме

13-01-2021

Каждый человек рассматривает свое жилое помещение в качестве объекта для...

Подробнее

Автономное и резервное электроснабжение

Автономное и резервное электроснабжение

16-10-2020

Автономное и резервное электроснабжение, является одним из способов защиты техники...

Подробнее