video

Последние материалы

Как свести к минимуму риски при открытии бизнеса

Как свести к минимуму риски при открытии бизнеса

04-12-2018

Задумываясь об открытии бизнеса, к сожалению, многие начинающие предприниматели думают только о большой прибыли, которую им...

Подробнее
Торговля на финансовых рынках

Торговля на финансовых рынках

29-11-2018

Финансовые рынки в наше время пользуются достаточно большой популярностью, что надо заметить ничуть неудивительно, так как...

Подробнее

Как открыть шашлычную?

Категория: Бизнес-идеи
Создано 27.04.2014

В России проживает много любителей жареного мяса и именно поэтому бизнес, связанный с открытием шашлычной является очень выгодным. Многие начинающие предприниматели могут попробовать себя в данной сфере и открыть бизнес, который принесет вам хороший доход.

Как открыть шашлычную?

Для начала подыщите самое подходящее место для вашей шашлычной. Больше всего подойдет какая-либо оживленная трасса, однако если вы арендуете место в центральной части города, то тоже не прогадаете. Площадь помещения, которое вы будете арендовать должна составлять около 50 м2. Безусловно, шашлыки пользуются большим успехом в летнее время года, однако любители жареного мяса будут не прочь заглянуть к вам и в зимнюю пору. Оборудуйте свою шашлычную столами, а также стульями. Летом можно сделать летнее кафе на веранде. Весь персонал непременно должен иметь санитарные книжки, а все помещение должно отвечать санитарным нормам. Стоит заметить, что если вы составите бизнес-план, то организация работы пройдет успешнее и быстрее.

Как только помещение будет найдено, можно приступать к покупке мангала, одноразовой посуды, столов, стульев и, конечно же, мяса. Без напитков вряд ли кто-то будет есть, даже самый вкусный, шашлык, поэтому позаботьтесь о том, чтобы у вас был большой ассортимент пива, чая, кофе и кваса.

Половина успеха вашего бизнеса будет зависеть от качества мяса, так что вам понадобиться найти поставщика, который будет привозить только наисвежайший продукт. Как говорит народная мудрость - «мясо ничем не испортишь», поэтому найдите самый подходящий рецепт из миллиона существующих. Кроме того, вы можете использовать различные приправы и попробовать создать свой рецепт этого блюда.

По желанию клиентов к шашлыкам подаются лук или нарезанные овощи, а если помимо основного блюда вы сможете предложить посетителю холодные и горячие блюда, то от желающих посетить вашу шашлычную просто не будет отбоя. Удачи!

Новые бизнес-идеи

Как свести к минимуму риски при открытии бизнеса

Как свести к минимуму риски при открытии бизнеса

04-12-2018

Задумываясь об открытии бизнеса, к сожалению, многие начинающие предприниматели думают...

Подробнее

Как выбрать грузоперевозчика среди огромного количества компаний?

Как выбрать грузоперевозчика среди огромного количества компаний?

25-11-2018

Как выбрать фирму грузоперевозок среди огромного количества компаний?Согласитесь, что рынок...

Подробнее

Покупка мебели для офиса. Критерии выбора

Покупка мебели для офиса. Критерии выбора

19-11-2018

Когда планируется покупка или продажа нового офиса, наибольшее внимание следует...

Подробнее