video

Последние материалы

Консалтинговые услуги

Консалтинговые услуги

20-09-2017

Специалисты Ipro.msk.ru оказывают консалтинговые услуги для бизнеса в сфере розничной торговли и b2b. В пакет предоставляемых нами...

Подробнее
Страхование жизни, стоит обратиться к главным вопросам

Страхование жизни, стоит обратиться к главным вопросам

19-09-2017

Человеку необходимо понимать, что сегодня, он живет в мире, который просто переполнен рисками. Это не значит,...

Подробнее

Как открыть свою пекарню?

Категория: Бизнес-идеи
Создано 20.02.2014

Хлеб – это продукт, который всегда пользовался большим спросом. Поэтому многие предприниматели задумываются об открытии хлебопекарного производства. На сегодняшний день рентабельность подобного бизнеса довольно небольшая и, в среднем, составляет 10 %. К тому же создание пекарни требует больших вложений, которые могут окупиться только через длительное время.

Как открыть свою пекарню?

Для того, чтобы воплотить в жизнь данную затею, потребуется приобрести специализированное оборудование, например, шкаф пекарский.

Но если вы подойдете к делу с немалым усердием и наберетесь терпения, ваш бизнес может приносить стабильный, хотя и небольшой, доход.

Что нужно сделать, чтобы начать производство

    Для организации предприятия по выпечке хлебных изделий, вам потребуется сделать несколько шагов:
  • найти помещение. Помещение должно соответствовать основным требованиям СЭС. Его можно арендовать или же вы можете использовать площадь хлебного магазина или столовой. Очень важно правильно выбрать место – на территории вашего предприятия не должно быть конкурентов;
  • закупить оборудование и найти персонал; Импортное оборудование дороже, чем отечественное. Высоким качеством отличаются немецкая тестомесильная машина. Из персонала вам понадобится, как минимум, один повар-технолог, техник, закупающий сырье, и уборщица;
  • определить место сбыта. Можно открыть свой магазин (но потребуется разрешение на торговлю) или обратиться к закупающим хлеб оптовикам. Другой вариант – заключение договоров с хлебными магазинами;
  • оформить документы. Нужно получить одобрение СЭС на вашу продукцию и производственную площадь. Затем потребуется печать пожарной и экологической инспекций.

Для того, чтобы выжить на рынке конкуренции, вам необходимо придумать свой оригинальный сорт хлеба и начать производить сначала небольшими партиями. Постепенно вы завоюете сердца потребителей.

HashFlare

Новые бизнес-идеи

Консалтинговые услуги

Консалтинговые услуги

20-09-2017

Специалисты Ipro.msk.ru оказывают консалтинговые услуги для бизнеса в сфере розничной торговли...

Подробнее

Страхование жизни, стоит обратиться к главным вопросам

Страхование жизни, стоит обратиться к главным вопросам

19-09-2017

Человеку необходимо понимать, что сегодня, он живет в мире, который...

Подробнее

Автоматизация тестирования – важный вопрос!

Автоматизация тестирования – важный вопрос!

19-09-2017

Автоматизация и внедрение нового программного обеспечения, стали залогом развития многих...

Подробнее