video

Последние материалы

Антицеллюлитный массаж – что нужно знать

Антицеллюлитный массаж – что нужно знать

20-01-2021

Более восьмидесяти процентов женщин, решающих пойти на антицеллюлитный массаж, даже не знают, что такое целлюлит. Но...

Подробнее
Тройка лучших фондовых бирж для трейдинга

Тройка лучших фондовых бирж для трейдинга

18-01-2021

Не обязательно для заработка денег трудиться на какой-то тяжелой работе. Множество людей наловчились регулярно получать солидную...

Подробнее

Открываем суши-бар

Категория: Бизнес-идеи
Создано 20.02.2014

Это специфичное блюдо японской кухни когда-то было для нас настоящей «диковинкой». Но сегодня им уже никого не удивишь. Зато популярность суши растет с каждым годом. Для одних суши – легкая закуска и возможность как-то разнообразить рацион, для других – полноценный обед или ужин, а гурманы предпочитают просто наслаждаться их необычным вкусом. Постепенно из экзотического блюда оно превращается в наше традиционное лакомство.

Открываем суши-бар

Что ж, это весомые аргументы в пользу открытия собственного суши-бара. Одно об этой бизнес-идее можно сказать наверняка: такие заведения полюбились нашему народу, так что клиенты будут однозначно.

Будет ли суши-бар приносить прибыль и сможет ли он выдержать конкуренцию других заведений, зависит от того, где вы собираетесь его открыть. Для начала дайте себе ответы на вопросы:

1) какую проходимость имеет место расположения будущего суши-бара?

2) Есть ли рядом другие заведения, где можно покушать?

3) Есть ли в этом районе уже открытые суши-бары?

4) Откуда к вам будут приходить клиенты (есть ли рядом торговые центры, офисные здания и пр.).

Это поможет объективно оценить ситуацию и свои шансы. Если вблизи есть кафе, бары, рестораны, хотя они и не в японском стиле, там тоже могут готовить суши. Сегодня это японское блюде имеется в составе меню многих неспециализированных заведений. Это вызвано большой популярностью суши. Скорее всего, они не смогут составить конкуренцию суши-бару. Но проверить не помешает.

Если позволяют финансы и в городе не хватает заведений японской кухни, можно не ограничиваться единичным суши-баром, а открыть целую сеть. А можно начать с доставки суши на дом или открытия специализированной точки по их продаже. Для этого нет необходимости в большом количестве персонала и дорогом помещении.

Суши готовятся просто и не требуют дорогих продуктов. Себестоимость одной порции в среднем 0,20 доллара. А вот стоимость их для посетителей – как минимум 1,5 доллара. Прибыль получается существенная, даже с одной порции.

На специальное оборудование, конечно, придется потратиться. В суши-баре нужны будут рисоварка и термосы, в которых хранится рис, суши-кейсы, инструменты для заворачивания роллов, холодильники и специальная посуда. Для приготовления горячих блюд придется купить варочную технику.

Помещение понадобится небольшое, но в проходимом месте. Отдельное внимание уделяется интерьеру. Здесь он должен быть особенным: неповторимым, комфортным и приятным для глаз.

Есть 3 вещи, которые будут привлекать клиентов в ваш суши-бар и способны увеличить его прибыльность. Это:

• качество обслуживания;

• хорошая кухня;

• эффективная реклама.

Хотите сэкономить? Ищите для этого другие способы. Но эти 3 составляющие вашего бизнеса должны быть на высоте.

Для того чтобы узнать как открыть кофейню и вести успешный бизнес, достаточно зайти на сайт bazaidei.ru, на котором представлено огромное количество полезной информации.

Новые бизнес-идеи

Эффективная борьба с вредителями в доме

Эффективная борьба с вредителями в доме

13-01-2021

Каждый человек рассматривает свое жилое помещение в качестве объекта для...

Подробнее

Автономное и резервное электроснабжение

Автономное и резервное электроснабжение

16-10-2020

Автономное и резервное электроснабжение, является одним из способов защиты техники...

Подробнее