Выгодно ли открывать мини-отель?

Под мини-отелем понимается гостиница небольших размеров, предлагающая несколько десятков номеров, и располагающаяся в отдельном особняке, либо в крыле или на этаже здания. Количество отелей такого формата растет, и спрос на них повышается.

Основные особенности мини-отелей

Впервые такие заведения начали принимать постояльцев в Европе и штатах, позже популярность этого формата пришла и в другие страны. Большая часть гостиничных заведений, открывающихся в последние годы, это именно мини-отели, которые строятся на курортных территориях, в городах и пригородах.

В одной гостинице может быть десять-сто номеров, в зависимости от размера дома. Но чаще всего это отели с небольшим номерным фондом – 20-40 номеров. Многие заведения открываются в бывших общежитиях, которые после небольшой перепланировки и хорошего ремонта превращаются в отличные отели.

Главная проблема, с которой сталкивается начинающий отельеро, это поиск подходящего заведения для организации гостиницы. Впрочем, при желании и финансовых возможностях найти такое помещение можно, в том числе – его можно построить, либо организовать отель в выкупленном особняке.

В отличие от традиционных гостиничных заведений мини-отель не может предложить большое количество услуг постояльцам. Например, если гостиницы таллина 4 звезды предлагают гостям отдых в фитнес-центре, ужин в ресторане, бассейн в двух метрах от номеров – то в заведениях малого формата основным преимуществом является особая дружественная атмосфера, умение дать клиенту то, что он хочет.

Важно правильно определить свою целевую аудиторию

Мини-отель, благодаря своим небольшим размерам, позволяет создать особую дружелюбную обстановку, именно эта обстановка и привлекает большую часть постояльцев. В отличие от крупного гостиничного комплекса, где прием и обслуживание клиентов поставлено на поток, здесь каждый гость получает особое внимание от персонала, и он это чувствует и ценит.

Чтобы мини-отель вышел на рентабельность, а его номера были заполнены гостями, важно правильно определить его целевую аудиторию. Многое зависит от того, в каком месте располагается заведение. В частности, если это курортная зона – то конечно, ваш клиент, это отдыхающие туристы. Если это центр города, то ориентироваться нужно на командировочных сотрудников, и просто приехавших по делам людей.

Именно от того, на какую аудиторию вы рассчитываете, зависит также обустройство заведения, дизайн интерьера, стиль номеров, их оснащение. Преимущество мини-отеля в том, что он не требует таких больших затрат, каких требует обычная гостиница, поэтому и на самоокупаемость он выходить гораздо быстрее.