Бизнес идея — открытие продуктового магазина

Спрос на продукты питания постоянно высокий. Почему многие продуктовые торговые сети открываются и закрываются, ведя убыточную деятельность? Основная причина подобных убытков – необдуманная организация, воровство, завышенные заработные платы сотрудникам, избыточный штат, невыгодные условия поставок, некомпетентный персонал, неудачное расположение магазина.

Стоит учесть весь перечень данных факторов, продумать организацию бизнеса, связанного с открытием продуктового магазина, тогда затраты будут минимизированы, а товарооборот магазина будет постепенно увеличиваться. Так, например, чем более выгодные условия поставок будут обговорены с поставщиками, тем большей валовой маржи от реализации продукции можно достичь, а от валовой маржи во многом зависит величина чистой прибыли предприятия. В любом случае вам обязательно потребуется регистрация фирмы в Москве и обратиться следует к профессионалам.

Итак, для развития бизнеса, связанного с открытием продуктового магазина, можно либо арендовать, либо купить помещение для магазина, решающим здесь будет расположение данного помещения. Данное помещение потребуется снабдить необходимым оборудованием.

Также следует заключить договора с различными поставщиками. Необходимо выбрать поставщиков с наиболее выгодными и оптимальными условиями, с максимальным сроком отсрочки платежей за поставляемую продукцию, минимальными закупочными ценами, важно, чтобы поставщики предоставляли холодильники для своей продукции и забирали просроченную продукцию, если она не была реализована в магазине до истечения сроков годности.

Следует подобрать на работу профессиональных продавцов и кассиров. Клиентов должны встречать с улыбкой, вежливостью и пониманием. Также стоит дать рекламу магазина и проводимых в нем рекламных акций по радио, распространить рекламные буклеты и листовки.

Необходимо продумать и организовать бизнес таким образом, чтобы в магазине всегда были только свежие продукты питания по доступным ценам. В магазине следует повесить книгу жалоб и предложений и постоянно учитывать жалобы и предложения покупателей.

Таким образом, не смотря на достаточно сложную организацию бизнеса, связанного с реализацией продуктов питания и алкогольной продукции, в данной сфере можно зарабатывать, получать высокую прибыль, поэтому грамотная организация бизнеса может принести предпринимателю стабильный источник дохода.